En 1911, l’hôtelier Jules Cadillat a financé la construction de notre hôtel au 25 avenue Montaigne et la construction a commencé. À cette époque, l’avenue était entourée de plusieurs demeures élégantes et de clubs de cabaret sophistiqués.

En 2001, l’Hôtel Plaza Athénée a rejoint notre famille Dorchester Collection, Alain Ducasse au Plaza Athénée a reçu trois étoiles Michelin, et Patrick Jouin a repensé notre bar et en a fait l’une des destinations les plus prisées de Paris.

Le 1er août 2010, nous avons reçu le prestigieux prix Entreprise du patrimoine vivant, en reconnaissance du riche patrimoine et de la gastronomie de l’hôtel.

Cela a été suivi en mai 2011 par le fait que nous devenions l’un des premiers hôtels à recevoir la distinction officielle de «palace», avec notre hôtel jumeau parisien, Le Meurice. D’autres célébrations ont eu lieu le 20 avril 2013, lorsque nous avons fièrement célébré notre centenaire, exactement 100 ans jour pour jour depuis l’ouverture officielle de l’hôtel.

Suite à une importante restauration et extension par l’architecte Jean-Jacques Ory, connu pour la conception du siège parisien de LVMH, nous avons rouvert le 31 août 2014. Marquant le début d’une nouvelle ère élégante, nos architectes d’intérieur influents comprenaient Bruno Moinard, Patrick Jouin, Sanjit Manku et Marie-José Pommereau.

Située au cœur du 17ème arrondissement de Paris, La Fabrique Générale vous offre un espace événementiel unique, alliant l’authenticité d’un décor industriel à la flexibilité nécessaire pour accueillir divers types d’événements professionnels.

La Siesta est une péniche de réception privatisable, conçue pour accueillir tous types d’événements professionnels et festifs sur la Seine. Avec son espace intérieur doté de grandes baies vitrées, elle offre une vue panoramique sur Paris et une agréable luminosité.

Son grand pont soleil ajoute une vraie valeur à l’expérience, particulièrement apprécié à l’approche des beaux jours, pour profiter du plein air et d’une vue 360. À bord, chaque soirée peut être prolongée en musique grâce à l’enceinte du bateau.

La péniche s’adapte aux séminaires, journées d’étude, cocktails, dîners, lancements, soirées d’entreprise ou événements privés, grâce à un format modulable.

La Siesta ne fonctionne pas comme un bateau-restaurant : chaque réservation est une privatisation exclusive, offrant la liberté d’imaginer un déroulé sur mesure, avec ou sans restauration, selon les attentes et le style souhaité.

Dans ce cadre, nous proposons également un large choix d’animations pour enrichir l’expérience à bord : DJ, musiciens live, décoration personnalisée, soirée casino, ateliers et animations culinaires, selon l’ambiance et le rythme de l’événement.

Idéalement localisé au coeur du Triangle d’Or, à deux pas des Champs-Élysées, l’hôtel propose des salons à la lumière du jour ainsi que 52 chambres et suites chaleureuses et élégantes dont 14 chambres Twin et 10 communicantes.