














Domaine de Biar

HRW7+6W Lavérune, France
À propos de ce lieu

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13





Introduction
Salles
Hébergement
Restauration
Tarifs
Loisirs
Services
Contact
Le Domaine de Biar est bien plus qu’un simple hôtel. C’est une folie montpelliéraine du XVIIIe siècle, un lieu de prestige où se mêlent patrimoine et nature. Niché aux portes de Montpellier, entre terre et mer, il a traversé les siècles en conservant son authenticité.
Au Domaine de Biar, le temps semble suspendu. Dès votre arrivée, après avoir traversé une forêt de bambous, une sensation de bien-être vous enveloppe. Ici, loin du tumulte, la nature règne en maître, offrant un cadre propice à la relaxation et à la reconnexion avec l’essentiel.
Récompensé par les Clés Michelin, gage d’excellence et d’hospitalité raffinée, notre domaine vous invite à profiter du confort élégant de nos chambres, du murmure des arbres centenaires et de l’atmosphère unique du lieu. Offrez-vous une parenthèse hors du temps, une immersion dans un cadre où le luxe se vit en toute simplicité dans notre hôtel avec piscine à Montpellier.
Le Domaine de Biar s’étend sur plusieurs hectares de nature intacte. Ici, le respect de l’environnement est une évidence. Labellisé Clef Verte et distingué par Écotable pour notre engagement en faveur d’une restauration durable, nous veillons à préserver un écosystème riche et diversifié, tout en offrant une expérience en harmonie avec la nature.
Le Domaine de Biar est le cadre idéal pour vos événements professionnels. Séminaires, retraites bien-être… Offrez à vos convives une expérience unique dans un lieu d’exception, alliant nature et élégance. Nos espaces modulables s’adaptent à toutes vos envies pour créer des moments inoubliables.
Nos deux salles de réunion sont équipées d’écrans interactifs de dernière génération, offrant un confort de travail optimal.
- Salle Goya : aménagée en pavé, elle peut accueillir jusqu’à 16 personnes. Cette configuration reste fixe et idéale pour des réunions de direction ou de travail collaboratif.
- Salle Taïson : modulable selon vos besoins, elle peut être disposée en théâtre, en U ou en classe.
Toutes deux bénéficient d’une vue imprenable sur les chevaux du domaine, dans un cadre naturel unique, favorisant la concentration et la créativité.
Au cœur du Domaine de Biar, hôtel de luxe à Montpellier, chaque chambre raconte une histoire. Témoins d’un passé riche, elles rendent hommage aux figures qui ont façonné ce lieu d’exception. De son héritage du XVIIIᵉ siècle à aujourd’hui, ce refuge cette maison de charme a évolué tout en préservant son authenticité et son lien avec la nature.
Nos 13 chambres et suites uniques offrent un cadre raffiné, où le confort moderne se mêle aux influences historiques. Murs en pierre, poutres apparentes et touches contemporaines créent une atmosphère chaleureuse et apaisante, idéale pour une escapade hors du temps.
Choisir votre chambre, c’est entrer dans un univers enchanteur. Lequel sera le vôtre ?
Notre restaurant gastronomique aux portes de Montpellier vous invite à une expérience culinaire unique, en harmonie avec la nature environnante. À quelques minutes du centre-ville, découvrez une cuisine raffinée et écoresponsable, élaborée à partir de produits locaux et de saison.
Que ce soit pour un dîner à Montpellier, Laverune, un déjeuner en terrasse dans un domaine, un déjeuner d’affaires ou un événement professionnel, notre table se distingue par son cadre élégant et sa cuisine inspirée du terroir occitan.
Profitez d’un moment privilégié dans un restaurant chic avec jardin, où le plaisir des papilles se mêle à celui des sens.
Sur demande.
Domaine de Biar

HRW7+6W Lavérune, France
À propos de ce lieu

2

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Introduction
Salles
Hébergement
Restauration
Tarifs
Loisirs
Services
Contact
Le Domaine de Biar est bien plus qu’un simple hôtel. C’est une folie montpelliéraine du XVIIIe siècle, un lieu de prestige où se mêlent patrimoine et nature. Niché aux portes de Montpellier, entre terre et mer, il a traversé les siècles en conservant son authenticité.
Au Domaine de Biar, le temps semble suspendu. Dès votre arrivée, après avoir traversé une forêt de bambous, une sensation de bien-être vous enveloppe. Ici, loin du tumulte, la nature règne en maître, offrant un cadre propice à la relaxation et à la reconnexion avec l’essentiel.
Récompensé par les Clés Michelin, gage d’excellence et d’hospitalité raffinée, notre domaine vous invite à profiter du confort élégant de nos chambres, du murmure des arbres centenaires et de l’atmosphère unique du lieu. Offrez-vous une parenthèse hors du temps, une immersion dans un cadre où le luxe se vit en toute simplicité dans notre hôtel avec piscine à Montpellier.
Le Domaine de Biar s’étend sur plusieurs hectares de nature intacte. Ici, le respect de l’environnement est une évidence. Labellisé Clef Verte et distingué par Écotable pour notre engagement en faveur d’une restauration durable, nous veillons à préserver un écosystème riche et diversifié, tout en offrant une expérience en harmonie avec la nature.
Le Domaine de Biar est le cadre idéal pour vos événements professionnels. Séminaires, retraites bien-être… Offrez à vos convives une expérience unique dans un lieu d’exception, alliant nature et élégance. Nos espaces modulables s’adaptent à toutes vos envies pour créer des moments inoubliables.
Nos deux salles de réunion sont équipées d’écrans interactifs de dernière génération, offrant un confort de travail optimal.
- Salle Goya : aménagée en pavé, elle peut accueillir jusqu’à 16 personnes. Cette configuration reste fixe et idéale pour des réunions de direction ou de travail collaboratif.
- Salle Taïson : modulable selon vos besoins, elle peut être disposée en théâtre, en U ou en classe.
Toutes deux bénéficient d’une vue imprenable sur les chevaux du domaine, dans un cadre naturel unique, favorisant la concentration et la créativité.
Au cœur du Domaine de Biar, hôtel de luxe à Montpellier, chaque chambre raconte une histoire. Témoins d’un passé riche, elles rendent hommage aux figures qui ont façonné ce lieu d’exception. De son héritage du XVIIIᵉ siècle à aujourd’hui, ce refuge cette maison de charme a évolué tout en préservant son authenticité et son lien avec la nature.
Nos 13 chambres et suites uniques offrent un cadre raffiné, où le confort moderne se mêle aux influences historiques. Murs en pierre, poutres apparentes et touches contemporaines créent une atmosphère chaleureuse et apaisante, idéale pour une escapade hors du temps.
Choisir votre chambre, c’est entrer dans un univers enchanteur. Lequel sera le vôtre ?
Notre restaurant gastronomique aux portes de Montpellier vous invite à une expérience culinaire unique, en harmonie avec la nature environnante. À quelques minutes du centre-ville, découvrez une cuisine raffinée et écoresponsable, élaborée à partir de produits locaux et de saison.
Que ce soit pour un dîner à Montpellier, Laverune, un déjeuner en terrasse dans un domaine, un déjeuner d’affaires ou un événement professionnel, notre table se distingue par son cadre élégant et sa cuisine inspirée du terroir occitan.
Profitez d’un moment privilégié dans un restaurant chic avec jardin, où le plaisir des papilles se mêle à celui des sens.
Sur demande.
Découvrir à proximité









Le Domaine de Verchant

Aux portes de Montpellier, l’établissement est implanté en bordure de Castelnau-le-Lez dans un vignoble de 17 hectares.
Installé dans une ancienne demeure de caractère du XVIe siècle, le Domaine de Verchant dispose d’un parc d’un hectare propice à la détente et à la relaxation. Il offre calme et beauté.
5 années de travaux ont été nécessaires pour le transformer en hôtel haut de gamme alliant modernisme, architecture ancienne et décoration contemporaine.
Le vignoble de Verchant qui entoure le château produit les vins à déguster au restaurant.
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Vinauberge

Le Vinauberge dispose de 7 gîtes et lofts de grand standing et sont proposés à la location. Il est situé au bord du Canal du Midi et propose une vue sur les péniches. C’est véritablement un endroit idéal pour trouver repos et tranquillité en pleine nature.
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Mas de Baumes – Domaine Sauvage

Situé à Ferrières-les-Verreries, au cœur du Pic Saint-Loup entre Montpellier et Nîmes, le Mas de Baumes est un domaine sauvage de 6 hectares qui accueille vos événements professionnels dans un cadre d’exception.
Pour les séminaires, conférences, réunions, cocktails ou team buildings, plusieurs espaces modulables sont à votre disposition : chapiteau, préau, bergerie ou salle de restaurant, tous équipés pour répondre aux besoins des entreprises. Le domaine propose également un service traiteur intégré, avec des menus sur mesure élaborés à partir de produits locaux et de saison, pour accompagner vos déjeuners, dîners ou cocktails.
Avec son hôtel, ses gîtes, son restaurant ouvert à l’année et sa piscine, le Mas de Baumes offre une expérience complète et clé en main. De nombreuses activités partenaires viennent enrichir les séjours : équicoaching, escape game, oenotourisme, VTT ou canoë, idéales pour renforcer la cohésion d’équipe.
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La Domitia

Un séminaire, une formation, un team-building, à la journée ou à la demi-journée nous pouvons mettre à votre disposition une salle de travail, un salon, une salle de restauration, une cuisine le tout sur une surface de 180m² entièrement privatisée.
Aux beaux jours vous pouvez également profiter de la terrasse extérieure, du jardin et de la piscine.
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