














Le Mas de l’Oulivié

D78F, 13520 Les Baux-de-Provence, France
À propos de ce lieu

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Introduction
Salles
Hébergement
Restauration
Tarifs
Loisirs
Services
Contact
Le Mas de l’Oulivié, hôtel 4 étoiles aux Baux -de-Provence, a été construit dans le pur respect de l’architecture provençale : encadrements en pierre des Baux, terres cuites à l’ancienne, tuiles de récupération, rangées de génoises, volets au ton gris argent des oliviers.
Vous découvrirez l’art de vivre en Provence, une lumière douce, des couleurs chaudes, une belle maison à l’esprit provençal où hospitalité, simplicité et intimité vous feront retrouver le charme des demeures d’exception.
Dès l’entrée, entre les branches d’oliviers, une allée de buis mêlés aux romarins, sauges, cistes, santolines et autres plantes odorantes et colorées, vous conduit jusqu’à la réception. Puis, la porte s’ouvre sur un magnifique salon aux poutres apparentes et aux murs patinés qui contrastent avec la grande cheminée en pierre blanche des Baux. Vous avez découvert l’art de vivre en Provence !
En période de basse saison, le Mas de l’Oulivié vous propose de privatiser l’hôtel pour l’organisation d’évènements d’exception. La situation est idéale à proximité de la gare TGV d’Avignon (25 min) et de l’aéroport de Marseille (50 min).
Salle de réunion de 27m² avec une capacité d’accueil de 16 personnes maximum en U. La salle est climatisée, éclairée à la lumière du jour et avec mobilier modulable et dispose d’une terrasse.
La pause séminaire inclut des boissons chaudes (café, thé), des jus de fruits et des viennoiseries ou pâtisseries maison.
Équipement à disposition : paperboard, vidéoprojecteur, écran et Wifi.
Qu’elles donnent sur les Alpilles ou sur le magnifique jardin paysagé, nos 27 chambres, réparties en catégories Caractère, Privilège, Prestige et Suites, possèdent chacune sa propre identité, sa propre couleur : de délicieux contrastes entre les orangés, jaunes et rouges, de subtils équilibres entre les gris, bleus et verts et une touche de romantisme avec les vieux roses et parme.
Les petits-déjeuners et déjeuners sont servis sur la terrasse de la piscine.
Notre chef de cuisine Anthony Somers vous fait découvrir une carte qui s’inspire des produits provenant des producteurs locaux. Il met en valeur les spécialités du Parc naturel régional des Alpilles et utilise ainsi sans parcimonie l’huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence.
A l’heure du déjeuner, vous découvrirez une carte de saison avec tartines gourmandes, salades parfumées à l’huile d’olive du Mas, fleurs de courgettes farcies à la brousse, hamburger Provençal, petits fromages de chèvre de Saint Rémy de Provence…
Pour les diners, nous acceptons les groupes de 12 à 30 personnes. Notre chef vous propose sur demande des menus raffinés et selon vos envies.
Parmi nos suggestions…
- Fleurs de courgettes à la brousse et piquillos farcis
- Foie gras de canard mi-cuit et confiture de figues
- Épaule d’agneau confite, écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive du Mas et légumes sautés
- Filet de daurade royale, tian de légumes
- Soupe de fruits de saison, tuiles aux amandes
- Brioche façon pain perdu, pommes rôties au miel des Alpilles
Nos tarifs séminaires par personne
Journée d’étude (salle + 2 pauses + déjeuner) à partir de 55 euros
Forfait semi-résidentiel à partir de 230 euros
(Salle + 2 pauses + déjeuner + chambre + petit déjeuner + taxe de séjour)
Forfait résidentiel à partir de 275 euros
(Salle + 2 pauses + petit déjeuner + déjeuner + dîner + chambre + taxe de séjour)
- Piscine
- Tennis
- Pétanque
- Randonnées
- Golf à proximité
- Team building
Le Mas de l’Oulivié

D78F, 13520 Les Baux-de-Provence, France
À propos de ce lieu

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Introduction
Salles
Hébergement
Restauration
Tarifs
Loisirs
Services
Contact
Le Mas de l’Oulivié, hôtel 4 étoiles aux Baux -de-Provence, a été construit dans le pur respect de l’architecture provençale : encadrements en pierre des Baux, terres cuites à l’ancienne, tuiles de récupération, rangées de génoises, volets au ton gris argent des oliviers.
Vous découvrirez l’art de vivre en Provence, une lumière douce, des couleurs chaudes, une belle maison à l’esprit provençal où hospitalité, simplicité et intimité vous feront retrouver le charme des demeures d’exception.
Dès l’entrée, entre les branches d’oliviers, une allée de buis mêlés aux romarins, sauges, cistes, santolines et autres plantes odorantes et colorées, vous conduit jusqu’à la réception. Puis, la porte s’ouvre sur un magnifique salon aux poutres apparentes et aux murs patinés qui contrastent avec la grande cheminée en pierre blanche des Baux. Vous avez découvert l’art de vivre en Provence !
En période de basse saison, le Mas de l’Oulivié vous propose de privatiser l’hôtel pour l’organisation d’évènements d’exception. La situation est idéale à proximité de la gare TGV d’Avignon (25 min) et de l’aéroport de Marseille (50 min).
Salle de réunion de 27m² avec une capacité d’accueil de 16 personnes maximum en U. La salle est climatisée, éclairée à la lumière du jour et avec mobilier modulable et dispose d’une terrasse.
La pause séminaire inclut des boissons chaudes (café, thé), des jus de fruits et des viennoiseries ou pâtisseries maison.
Équipement à disposition : paperboard, vidéoprojecteur, écran et Wifi.
Qu’elles donnent sur les Alpilles ou sur le magnifique jardin paysagé, nos 27 chambres, réparties en catégories Caractère, Privilège, Prestige et Suites, possèdent chacune sa propre identité, sa propre couleur : de délicieux contrastes entre les orangés, jaunes et rouges, de subtils équilibres entre les gris, bleus et verts et une touche de romantisme avec les vieux roses et parme.
Les petits-déjeuners et déjeuners sont servis sur la terrasse de la piscine.
Notre chef de cuisine Anthony Somers vous fait découvrir une carte qui s’inspire des produits provenant des producteurs locaux. Il met en valeur les spécialités du Parc naturel régional des Alpilles et utilise ainsi sans parcimonie l’huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence.
A l’heure du déjeuner, vous découvrirez une carte de saison avec tartines gourmandes, salades parfumées à l’huile d’olive du Mas, fleurs de courgettes farcies à la brousse, hamburger Provençal, petits fromages de chèvre de Saint Rémy de Provence…
Pour les diners, nous acceptons les groupes de 12 à 30 personnes. Notre chef vous propose sur demande des menus raffinés et selon vos envies.
Parmi nos suggestions…
- Fleurs de courgettes à la brousse et piquillos farcis
- Foie gras de canard mi-cuit et confiture de figues
- Épaule d’agneau confite, écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive du Mas et légumes sautés
- Filet de daurade royale, tian de légumes
- Soupe de fruits de saison, tuiles aux amandes
- Brioche façon pain perdu, pommes rôties au miel des Alpilles
Nos tarifs séminaires par personne
Journée d’étude (salle + 2 pauses + déjeuner) à partir de 55 euros
Forfait semi-résidentiel à partir de 230 euros
(Salle + 2 pauses + déjeuner + chambre + petit déjeuner + taxe de séjour)
Forfait résidentiel à partir de 275 euros
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