Construit en 1872, le château Grattequina sera fortement rénové après la tempête de 1999 qui l’a considérablement endommagé. Cette rénovation durera 4 ans et le château retrouvera alors son charme authentique en plus de quelques touches de modernité. Ce qui en fait aujourd’hui un lieu raffiné et chaleureux. Depuis peu, la vedette Grattequina rallie le centre de Bordeaux au château par le fleuve.

En 1989, cette belle longère 18ème de Bouliac a été transformée en hôtel restaurant par Jean Nouvel qui a sut garder l’âme de cette bâtisse, d’ailleurs elle est classée au patrimoine du 20ème siècle par le ministère de la Culture. Le Saint James tient son nom de la plus célèbre rue du centre historique de Bordeaux.

Situé à seulement 15 km de Bordeaux, vous trouverez au Saint-James la parfaite harmonie de la tradition et de la modernité. Dans un site exceptionnel dominant Bordeaux et le fleuve, le Saint-James vous invite à profiter du calme des vignes et du parc. Vous y découvrirez l’ambiance et la simplicité de ses hébergements, qui vont de la chambre standard à la suite de luxe.

L’établissement tient également sa notoriété de sa cuisine servie dans ses 2 restaurants. En effet, le chef étoilé Mathieu Martin propose des créations s’inspirant des saisons et du marché du jour. Le bistrot vous servira de délicieux plats dans une ambiance chaleureuse et familiale.

Situé au Cap Ferret (Aquitaine), à quelques mètres du Bassin d’Arcachon ainsi que d’hôtels et chambres d’hôtes, c’est dans un espace de 150 m², stockage atypique de voitures de collection plus rares les unes que les autres, que nous vous proposons de vous réunir.

Au milieu d’un parc de 4 hectares, venez découvrir ce havre de paix donnant sur les remparts et la cathédrales de 13ème siècle de Bazas.