Aux portes du Pays Cathare, l’Abbaye de Fontfroide, propriété privée et site historique du XIIᵉ siècle, incarne l’excellence du patrimoine cistercien français. Classée monument historique et reconnue parmi les abbayes les mieux conservées de France, elle allie prestige, authenticité et modernité.

Véritable lieu d’exception, l’abbaye accueille visites, événements professionnels dans un cadre unique, propice à la réflexion, à la créativité et à la convivialité. Ses espaces, de 50 à 1 850 m², offrent une capacité d’accueil jusqu’à 800 personnes selon la configuration, pour des expériences sur mesure au cœur d’un patrimoine vivant.

À quelques pas de la Cité de Carcassonne, abrité sous les frondaisons d’un parc tricentenaire aux essences méditerranéennes, le Domaine d’Auriac vous promet un séjour hôtelier mémorable.

Le domaine est érigé sur l’ancien oppidum de Carsac, berceau historique de Carcassonne, aujourd’hui classé au patrimoine mondial de l’Unesco.

Le Château des Ducs de Joyeuse est un Hôtel de charme 3 étoiles situé à Couiza à proximité de Carcassonne.

Au cœur des remparts de la Cité, cet hôtel historique, ancien évêché, vous transporte hors du temps avec ses boiseries, ses blasons et ses jardins luxuriants. Il offre une vue à couper le souffle sur la ville basse de Carcassonne, avec ses jardins, murs et pierres qui ont traversé les siècles.

L’Hôtel de la Cité Carcassonne est un élément essentiel du patrimoine de la ville, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Situé au cœur de la Cité médiévale, notre hôtel 5 étoiles, construit à l’emplacement de l’ancien palais épiscopal, jouxte la Basilique Saint-Nazaire. L’espace d’accueil et les salons allient harmonieusement un décor néo-gothique et l’esprit Art Déco des années 1920.